Pilarpertanian - Penggilingan padi (RMU) keberadaannya sangat penting agar rantai pasok beras dapat berjalan lancar, terlebih saat memasuki musim panen. Seperti hal nya penggilingan padi yang berada di Desa Sari Mulyo, Kecamatan Sukaraja, Kabupaten Seluma, yang rutin beroperasi sehingga ketersediaan beras di wilayah tersebut selalu dalam kondisi aman.

Tulus, salah satu pengelola penggilingan tersebut menjelaskan bahwa penggilingan tersebut berasal dari bantuan Kementerian Pertanian pada tahun 2015, namun seiring berjalannya waktu menurutnya penggilingan tersebut sudah berkembang sehingga dapat menambah luas bangunan yang awalnya hanya 6×7 meter sekarang menjadi 14×6 meter.

“Saya ucapkan terima kasih kepada pemerintah, khususnya Kementerian Pertanian atas bantuan penggilingan padi ini. Allhamdulilah sejauh ini hasilnya cukup bagus sehingga kami bisa menambah bangunan sebagai tempat penyimpanan gabah,” ujar Tulus, Jum’at 10 Februari 2023.

Tulus juga menyampaikan produksi yang dapat dihasilkan sekarang sekitar 3 ton per hari, dengan kualitas beras medium, harapannya ke depan dapat berkembang lagi sehingga bisa menghasilkan beras premium.

“Sejauh ini, hasil produksinya dijual ke tengkulak atau didistribusikan ke warga sekitar, mudah-mudahan ke depan kami bisa menghasilkan beras yang premium sehingga kami bisa jual langsung ke pasar,” katanya.

“Terkait dengan arahan Bapak Menteri Pertanian untuk program KUR, terus terang saja kami di sini belum berani mengajukan, karena di sini untuk pembayaran angsurannya per bulan, sedangkan petani penghasilannya ketika saat panen saja tidak ada yang punya penghasilan tiap bulan, untuk itu kepada pihak yang terkait mohon bisa dicarikan solusi, sehingga nanti nya kami bisa mengajukan untuk tambahan modal membeli mesin pengering serta mesin yang menghasilkan beras premium,” lanjutnya.

Pada kesempatan yang sama, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo, mendorong penggilingan padi yang berada di Seluma, baik yang kecil dan menengah untuk menggunakan KUR sehingga nantinya bisa bertansformasi menjadi penggilingan yang modern yang mampu menghasilkan lebih banyak lagi produksi berasnya.

“Saya berharap petani disini dapat menggunakan KUR, karena itu adalah bagian dari strategi Presiden Jokowi dalam meningkatkan kesejahteraan petani. Permodalan KUR itu sangat penting, penggilingan yang kecil bisa menjadi besar. apalagi, selama ini KUR memiliki bunga yang rendah dan bisa diproses secara mudah,” jelas Mentan SYL.(PW)