Pilarpertanian - Pilar Pertanian – Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) menggelar kegiatan bertajuk Forum Sinergi Penggiat Sorgum untuk Mendukung Kedaulatan Pangan, Pakan Ternak dan Bioenergi Masa Depan di Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik Pertanian (BB Biogen), Bogor (26/12/2019).
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Acara ini bertujuan untuk memberikan informasi kepada para petani atau pengusaha yang akan mengembangkan sorgum mengenai strategi pengembangan sorgum, peluang pasar, pengadaan alat sosoh, dan peluang mengembangkan sorgum menjadi produk olahan berupa kue dan lainnya.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Sebelum kegiatan dimulai, para peserta melaksanakan panen Sorgum Bioguma yang merupakan hasil inovasi Balitbangtan di Kebun Percobaan Cikemeuh BB Biogen.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Kepala Badan Penelitan dan Pengembangan Pertanian yang diwakili oleh Kepala BB Biogen Mastur PhD membuka dan meresmikan acara ini.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Dalam sambutannya, ia menuturkan sorgum sudah banyak diminati dan dikembangkan oleh para pengusaha dan petani.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
“Saat ini sorgum mulai berkembang di masyarakat, para petani dan pemerintah daerah. Oleh karena itu, diperlukan adanya wadah untuk saling memberikan informasi terkait perluasan wilayah serta penyebarannya, pasar yang tersedia serta ketersediaan benihnya,” ujar Mastur.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Lebih lanjut, Mastur menjelaskan pada daerah ekstrem kering tanaman lain sulit tumbuh, tetapi sorgum dapat tumbuh untuk menghasilkan pangan sehat dan pakan ternak.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
“Kandungan protein pada sorgum mencapai 10-12 persen, ini sangat menguntungkan bagi peternak. Peran penangkar benih, perusahaan, dinas maupun petani untuk produksi benih sangat diharapkan agar desiminasi dan inisiasi produk Balitbangtan dapat terwujud,” tambahnya.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Sementara itu, Asisten Deputi Pangan dan Pertanian Kemenko Perekonomian, Darto Wahab menjelaskan, sorgum memiliki keunggulan untuk pangan, pakan dan energi. Sehingga komoditas ini memiliki peluang yang sangat besar untuk dikembangkan.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
“Pemerintah dan semua stakeholder perlu mendorong agar kedepan nanti komoditas ini berkembang lebih baik. Saya mendorong Balitbangtan agar selalu berinisiasi membuat produk-produk sehingga untuk memenuhi pakan, pangan dan energi agar masyarakat mempunyai pilihan ke arah mana sorgum nanti akan di kembangkan,” jelas Darto.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Selain forum diskusi penggiat sorgum, ada juga pameran-pameran hasil dari inovasi pertanian seperti benih sorgum dan kedelai biosoy, serta hasil olahan berbahan dasar sorgum dan lainnya. (bs)