Pilarpertanian - Salah satu ayam unggulan Indonesia dengan produksi telurnya yang tinggi adalah Ayam Sembawa. Ayam ini dikembangkan sejak tahun 2001 di Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BPTU-HPT), Sembawa, salah satu unit pelaksana teknis (UPT) Kementerian Pertanian di bawah Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH).
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
“Ayam Sembawa dapat menghasilkan telur sebanyak 210-250 butir per tahun dengan berat telur 40-45 gram,” ujar Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak, Ditjen PKH, Sugiono di Jakarta (25/4). 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Menurutnya, di masa pandemi seperti sekarang, dimana kebutuhan protein hewani khususnya yang berasal dari telur sangat tinggi, budidaya Ayam Sembawa dapat menjadi alternatif usaha peternakan yang cukup menjanjikan. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Lebih lanjut Sugiono menjelaskan, bahwa untuk menjamin kualitas bibit ayam yang diproduksi, peningkatan mutu genetik ternak Ayam Sembawa melalui seleksi produksi telur telah dilakukan sejak tahun 2003 oleh BPTU-HPT Sembawa. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Lebih lanjut Sugiono mengatakan bahwa kualitas Ayam Sembawa ini tidak diragukan lagi. Berbagai perlakuan khusus mulai dari sistem pemeliharaannya sampai pada program kesehatan ternak ayamnya sangat diperhatikan. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Menurutnya, Ayam Arab Sembawa ini sangat dijaga keseragamannya karena pada saat penyebaran DOC dilakukan seleksi ketat, dan tampilannya juga seragam dengan lurik hitam putih, kerlip perak, dan shank hitam.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
“Ayam ini juga sangat kuat dan tahan terhadap serangan penyakit, tidak boros pakan sehingga lebih efisien,” imbuhnya.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Sugiono menuturkan bahwa Ayam Sembawa telah tersebar ke berbagai provinsi di Indonesia seperti Sumatera Utara, Nanggroe Aceh Darussalam, Sumatera Barat, Pekanbaru, Jambi, Bengkulu, Sumatera Selatan, Bangka Belitung, Lampung, Banten, DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, DI Yogyakarta, NTB, Bali, Kalimantan Timur, Kalimantan Tengah, Kalimantan Barat, Sulawesi Utara, Sulawesi Selatan, Gorontalo, Palu, Sulawesi Tenggara, bahkan sampai Papua.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
“Paling banyak distribusi Ayam Sembawa ini ada di Sumatera Selatan, Sulawesi Selatan dan Kalimantan Tengah,“ tambahnya. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Sementara itu Bagong Kusminandar, Kepala BPTU-HPT Sembawa menjelaskan bahwa kebanyakan masyarakat memanfaatkan Ayam Sembawa untuk menghasilkan telur. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
“Secara genetis, Ayam Sembawa tergolong galur ayam buras yang unggul, karena memiliki kemampuan produksi telur yang tinggi,” jelas Bagong. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Ia menegaskan bahwa peluang pasar telur Ayam Sumbawa sangat besar, karena telur Ayam Sumbawa dapat digunakan untuk subtitusi telur ayam ras. Bagong berpesan bagi masyarakat yang tertarik untuk memelihara Ayam Sembawa, dapat membeli bibitnya di BPTU-HPT Sembawa dalam bentuk DOC.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
“Dengan pengelolaan yang baik, Ayam Sembawa dapat dijadikan sebagai sumber penghasilan yang menguntungkan,” pungkasnya.(ND)